Vilmos - szabadgyökerű
A Vilmos körte egy világszerte ismert és kedvelt körtefajta, jellegzetes illatáról és zamatáról könnyen felismerhető. Frissen fogyasztva a legízletesebb, de feldolgozva is kiváló.
- Gyümölcs: Közepes vagy nagy méretű (160-220 g), szabályos körte alakú. Héja vékony, sima, alapszíne zöldessárga, ami éréskor sárgára változik, napos oldalán piros fedőszínnel. Gyakran apró, rozsdaszínű pontok borítják. Húsa fehér, olvadó, nagyon lédús, édes, enyhén savanykás, muskotályos aromával.
- Fa: Középerős növekedésű, közepes méretű (5-7 méter magas), széles koronát nevel.
- Termőképesség: Korán termőre fordul és bőségesen terem.
- Érési idő: Augusztus közepe-vége.
- Öntermékenyülés: Öntermékeny, de jobb terméshozam érdekében más körtefajták közelébe érdemes ültetni (pl. Bosc kobak, Clapp kedveltje, Conference).
- Tárolhatóság: Jól tárolható, szeptemberig, hűvös helyen akár októberig is eltartható.
- Felhasználás: Friss fogyasztás, befőtt, lekvár, kompót, gyümölcslé, pálinka készítésére is alkalmas.




