A Hosui japán körte az egyik legkedveltebb ázsiai körtefajta hazánkban is. Édes íze és roppanós állaga miatt különleges gasztronómiai élményt nyújt.

• Gyümölcs: Közepes vagy nagy méretű (200-300 g), kerekded, almához hasonló alakú. Héja sima, fényes, alapszíne zöldessárga, ami éréskor bronzos-barnára változik, és apró, sűrű paraszemölcsökkel borított. Húsa fehér, roppanós, lédús, nagyon édes, aromás, muskotályos íze van.
• Fa: Erős növekedésű, felfelé törő ágrendszerű, közepesen terebélyes koronát nevel.
• Termőképesség: Korán termőre fordul és bőséges termést hoz.
• Érési idő: Augusztus közepe - vége.
• Öntermékenyülés: Részben öntermékeny, de a biztosabb termés érdekében más japán körtefajták közelébe érdemes ültetni (pl. Nijisseiki, Kosui, Shinko).
• Tárolhatóság: Jól tárolható, hűvös helyen akár 2-3 hónapig is eltartható.
• Felhasználás: Elsősorban friss fogyasztásra ajánlott, de befőtt, kompót, gyümölcssaláták készítésére és aszalásra is alkalmas.