A Húsvéti rozmaring egy régi magyar almafajta, ami a nevét onnan kapta, hogy húsvét tájékán érik be igazán. Kiválóan tárolható, akár nyár elejéig is eláll. A Húsvéti rozmaring alma igazi hungarikum, ami sajnos az utóbbi időben kissé háttérbe szorult.

Gyümölcs:

• Érési ideje: Október eleje-közepe.
• Méret: Középnagy vagy nagy (120-160 g).
• Alak: Kissé kúpos, a csésze felé enyhén elkeskenyedő.
• Héja: Zöldessárga alapszínű, a napos oldalon halványpiros pírral, ami néha pontozott is lehet. Vastag, kemény héja van, erősen viaszos bevonattal.
• Húsa: Zöldesfehér, kemény, ropogós, lédús.
• Íze: Finoman savanykás, enyhén fűszeres, illatos, zamatos.
• Tárolhatóság: Kiváló, akár júniusig is eltartható.

Fa:

• Növekedés: Erős növekedésű, széles koronát nevel.
• Termőképesség: Közepesen termőre fordul, de utána bőven és rendszeresen terem.
• Öntermékenyülés: Öntermékeny, de jobb terméshozam érdekében érdemes porzófajtát ültetni mellé (pl. Jonathan, Golden Delicious).
• Betegség-ellenállóság: Igénytelen fajta, a betegségekkel szemben viszonylag ellenálló.
•  

MM106 alany