A citromfű (Melissa officinalis) egy kellemes, citrusos illatú, évelő növény, melyet frissítő aromája és gyógyhatásai miatt régóta termesztenek. Az árvacsalánfélék családjába tartozik, és a Földközi-tenger vidékéről származik. Könnyen nevelhető kertekben, napos vagy félárnyékos helyen, jó vízelvezetésű talajban érzi jól magát. Leveleit frissen és szárítva is felhasználhatjuk teák, limonádék készítéséhez, ételek ízesítéséhez, vagy akár potpourrikba is.

Megjelenés:

• Levelek: A citromfű ovális alakú, enyhén csipkézett szélű, élénkzöld levelei intenzív citromillatot árasztanak, ha megdörzsöljük őket.
• Alak: Bokros növekedésű, elágazó szárú növény, mely kb. 60-80 cm magasra nő.
• Virágok: Nyáron apró, fehér vagy halvány rózsaszín virágokat hoz, melyek a levelek hónaljában nyílnak.

Gondozás:

• Fényigény: Napos vagy félárnyékos helyen érzi jól magát.
• Talajigény: Jó vízelvezetésű, tápanyagban gazdag talajt kedvel.
• Vízigény: Mérsékelt vízigényű, a túlöntözést kerülni kell.
• Gondozás: Igénytelen növény, nem igényel különösebb gondozást. Tavasszal érdemes visszavágni, hogy dúsabb legyen.

Felhasználás:

• Gyógytea: A citromfű teája nyugtató, görcsoldó, emésztést serkentő hatású. Segít az álmatlanság, a szorongás és a fejfájás enyhítésében.
• Fűszernövény: Friss leveleit használhatjuk saláták, szószok, desszertek és italok ízesítésére.
• Illóolaj: A citromfű illóolaját aromaterápiában és kozmetikumokban is felhasználják nyugtató, fertőtlenítő és rovarriasztó hatása miatt.