A Bigarreau Burlat cseresznye egy francia eredetű, rendkívül népszerű fajta, melyet korai érése, nagy gyümölcsei és finom íze miatt kedvelnek. Magyarországon is elterjedt, gyakran "Bigaró" néven is emlegetik.
 

Gyümölcs:

• Érési ideje: Május vége - június eleje, az egyik legkorábban érő cseresznye fajta.
• Méret: Igen nagy (24-25 mm átmérőjű), 5-6 g tömegű.
• Alak: Széles, tompa kúp alakú, a hasi varratnál lapított, enyhén kiemelkedő bordával.
• Szín: Éretten sötétbordó, fényes héjú.
• Hús: Tömött, közepesen kemény, ropogósba hajló, kellemesen édes-savanykás ízű.
• Kocsány: Középhosszú.
• Mag: Kicsi vagy közepesen nagy, félig-esetenként teljesen elváló.

Fa:

• Növekedés: Erős növekedésű, terebélyes koronát nevel.
• Termőképesség: Bőtermő.
• Öntermékenyülés: Nem öntermékeny, porzófajtákra van szüksége (pl. Van, Szomolyai fekete, Valerij Cskalov).
• Betegség-ellenállóság: Moníliára és cseresznyelégyre nem érzékeny.

Gisela17, Gisela 6, sajmeggy alany