A Mentha suaveolens, más néven almamenta vagy gyapjas menta, egy aromás, évelő növény, melyet jellegzetes, gyümölcsös illata és bársonyos levelei tesznek igazán különlegessé. A Földközi-tenger vidékéről származik, de ma már világszerte népszerű fűszernövény. Kiskertben is könnyen termeszthető, napos vagy félárnyékos helyen, jó vízelvezetésű talajban érzi jól magát. Leveleit frissen és szárítva is felhasználhatjuk teák, limonádék, desszertek készítéséhez, ételek ízesítéséhez.

Megjelenés:

• Levelek: Az almamenta kerekded, enyhén szőrös, szürkészöld levelei intenzív alma és menta illatot árasztanak.
• Alak: Alacsony növésű, terülő növény, mely kb. 40-60 cm magasra nő.
• Virágok: Nyáron apró, fehér vagy halványlila virágokat hoz, melyek tömött fürtökben nyílnak.

Gondozás:

• Fényigény: Napos vagy félárnyékos helyen érzi jól magát.
• Talajigény: Jó vízelvezetésű, tápanyagban gazdag talajt kedvel.
• Vízigény: Mérsékelt vízigényű, a túlöntözést kerülni kell.
• Gondozás: Igénytelen növény, nem igényel különösebb gondozást. Tavasszal érdemes visszavágni, hogy dúsabb legyen. Hajlamos a terjedésre, ezért érdemes konténerben nevelni, vagy korlátozni a terjedését.

Felhasználás:

• Fűszernövény: Friss leveleit használhatjuk saláták, szószok, desszertek, gyümölcssaláták és italok ízesítésére.
• Gyógytea: Az almamenta teája nyugtató, görcsoldó, emésztést serkentő hatású.
• Illóolaj: Az almamenta illóolaját aromaterápiában és kozmetikumokban is felhasználják frissítő és nyugtató hatása miatt.